Faites face aux nouvelles habitudes de consommation de vos clients avec Lightspeed Order Anywhere

Si la pandémie de la COVID nous a appris une chose, c’est que les établissements de la restauration se doivent de s’adapter sous peine de voir leurs revenus drastiquement diminuer et leurs clients rejoindre la concurrence. Pour garder le cap dans cette nouvelle ère de la restauration, les restaurants doivent diversifier leurs sources de revenus tout en assurant une sécurité sanitaire maximale à leurs clients.

Un récent sondage mené par Lightspeed en France en janvier 2021 a montré que plus de 25% des Français.es souhaitaient continuer à commander des repas une fois la pandémie passée. Or, d’après ce même sondage, presque un quart d’entre eux considèrent la digitalisation de la prise de commande comme un facteur déterminant dans la capacité des restaurants à faire face à l’avenir (23% des sondé-es estiment que commander via un menu numérique ou une application sera une stratégie gagnante).

Concilier sécurité sanitaire, flexibilité de la prise de commande et paiement sans contact représentent trois enjeux majeurs auxquels les restaurateurs doivent faire face pour survivre.

C’est pourquoi, après avoir développé la portée de leur clientèle avec le lancement de Deliverect, nous avons voulu franchir un pas supplémentaire pour aider nos partenaires restaurateurs à traverser plus fort cette crise et faire face aux nouvelles habitudes de consommation omnicanales de leurs clients.

Nous sommes heureux d’annoncer le lancement d’Order Anywhere, une plateforme click et collecte de commande mobile et en ligne permettant à vos clients de commander en toute sécurité, où qu’ils soient, sans frais de commission.  

Lightspeed Order Anywhere : une solution flexible pour faire face aux nouvelles habitudes de consommation des clients 

Les habitudes de consommation de vos clients évoluent.

Si avant l’apparition de la pandémie, le secteur de la livraison et des ventes à emporter connaissait une croissance fulgurante, la fermeture des restaurants et les nouvelles craintes sanitaires n’ont fait qu’accélérer cette tendance.

Une étude de Business Scoot fait ressortir une croissance annuelle du marché de la livraison de repas en France de plus de 25% entre 2018 et 2022.

Il est donc plus important que jamais de répondre à cette demande grandissante avec une solution flexible, rapide et sûre : Lightspeed Order Anywhere est la solution qu’il vous faut.

Lightspeed Order Anywhere : un outil de prise de commande sûre, rapide et personnalisable 

Pour accompagner nos partenaires restaurateurs dans cette période compliquée, il nous est apparu nécessaire de proposer une solution plus économique et sans frais cachés. A la différence des plateformes de livraison tierces ou outils de click et collecte, les clients de Lightspeed Order Anywhere peuvent mettre en ligne et vendre leurs plats sur notre plateforme de commande en ligne sans frais de commission, ni frais obscurs cachés.

Une aubaine pour accroître ses revenus tout en évitant de trop rogner sur ses marges.

En plus de vous faire réaliser des économies, Lightspeed Order Anywhere est un outil de commande en ligne flexible et personnalisable : vos clients ont la possibilité de commander sans télécharger d’applications et de régler des heures ou des jours à l’avance tout en venant collecter leurs repas à l’heure qu’ils leur conviennent. 

La plateforme vous permet également de personnaliser et de modifier en quelques clics le menu affichable (en cliquant sur le bouton « Actualiser le menu » dans le back-office, votre nouveau menu est disponible de suite auprès de vos clients)  : vous êtes ainsi libres de mettre en avant vos plats les plus rentables et de dissocier vos plats destinés à la vente à emporter de ceux amenés à être servis en salle.

De plus, toutes vos commandes reçues via Lightspeed Order Anywhere sont automatiquement synchronisées avec le logiciel de caisse Lightspeed Restaurant et envoyées directement en cuisine : fini les erreurs de saisie et le besoin de former votre personnel, Order Anywhere s’adapte parfaitement à votre flux de travail existant.

Pour résumer, la plateforme de commande en ligne Order Anywhere présente les bénéfices suivants pour les restaurateurs :

• Une source de revenus supplémentaire sans frais de commission tiers ni coûts additionnels de matériel
• Personnalisation et modification du menu  en quelques clics 
• Une mise en page professionnelle et moderne de votre menu – pour faire convertir vos clients 
• Une prévision des besoins en main-d’œuvre et en stocks grâce à des rapports sur les commandes passées, présentes et futures
• Un système s’intégrant au système de caisse Lightspeed Restaurant – pas besoin de former votre personnel 

« Lightspeed Order Anywhere permet de proposer à nos clients une alternative aux services de livraison avec un système ergonomique simplifié tout en évitant des frais de commission tiers. De plus, cela nous permet de conserver le contact avec nos clients et (de réduire leur temps passé au téléphone) pour ainsi nous concentrer sur l’expérience client » – Victor Odry, gérant de The Hamburger Foundation

Nous avons également mis un soin particulier à offrir une expérience de commande sûre, simplifiée et rapide à vos clients :

• Laissez vos clients décider s’ils veulent collecter leur commande le plus tôt possible ou à une date fixe
• Une prise de commande en quelques clics via un lien ou un code QR généré par le restaurateur (pas besoin de télécharger d’application encombrante sur votre téléphone !)
• Une estimation du temps de préparation de la commande – pour éviter de laisser vos clients dans le flou ) 
• La possibilité pour vos clients d’envoyer des notes personnalisées 
• Un  paiement en ligne – en quelques clics et entièrement sécurisé 

Avec Lightspeed Order Anywhere, la prise de commande en ligne est simplifiée et personnalisable – tout comme l’expérience de commande au restaurant. 

Lightspeed Order Anywhere : une expérience de commande numérique sans contact en salle 

En plus d’accompagner nos clients restaurateurs dans leur prise de commande en ligne pour la vente à emporter, nous proposons également une expérience de commande numérique en salle là encore entièrement sans contact.

Pour éviter les rapprochements physiques, vos clients peuvent parcourir le menu de votre restaurant, commander et payer depuis un simple code QR (pas besoin là encore de télécharger d’application venant encombrer le téléphone de vos clients) – évitant des déplacements inutiles de vos serveurs et un gain de temps en service.

Le processus de commande est entièrement dématérialisé : de la prise de commande au paiement, aucun terminal ou matériel n’est nécessaire, et les commandes de vos clients prises depuis leur table sont là encore envoyées directement en cuisine (et synchronisées avec le logiciel de caisse Lightspeed Restaurant).

Vous pouvez également personnaliser l’affichage du menu disponible en code QR selon la table et ajouter des plats supplémentaires avec les modificateurs de menu de Lightspeed, ce qui vous permet d’augmenter le montant moyen de l’addition avec des ventes incitatives.

En bref, avec la réouverture prochaine des restaurants, Lightspeed Order Anywhere vous permet d’offrir à vos clients un moyen sûr et sans contact de dîner dans votre établissement.

Etes-vous prêt à aborder la nouvelle ère de la restauration ? 

Le chamboulement provoqué par l’apparition d’une pandémie mondiale a redéfini les habitudes de consommation de vos clients. Vente à emporter, paiements sans contact, prise de commande mobile simplifiée : c’est à ces nouveaux challenges que nous avons souhaité répondre en lançant Lightspeed Order Anywhere.

Si vous souhaitez diversifier votre source de revenus sans frais de commission cachés et atteindre vos clients où qu’ils soient, Order Anywhere peut être la solution adéquate pour vous aider à vous développer. 

Contactez l’un de nos experts dès maintenant pour en savoir plus.

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Intuitif, évolutif, fiable : Lightspeed est le système de caisse tout-en-un qui vous permet de gérer l'ensemble de votre restaurant.

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